مزیت های جایگزین کردن این نوشیدنی گرم به جای قهوه

الکسا ملاردو برای یافتن مزیت های چای سبز به مدت یک ماه نوشیدن روزانه قهوه را کنار گذاشت و این چای سالم را جایگزین آن کرد.

به نقل از ایت دیس نات دت الکسا ملاردو پس از نوشیدن روزانه دو لیوان چای سبز و کنار گذاشتن قهوه متوجه ۳ مزیت مهم چای سبز نسبت به سایر نوشیدنی ها شد. چای سبز یک گزینه جالب و متمایز در میان نوشیدنی های گرم است. این چای ویژگی های تسکین دهنده و آرامش بخشی عمیقی دارد و در عین حال کافئین لازم برای آغاز یک روز پر مشغله را نیز تأمین می کند.

الکسا ملاردو از جمله افرادی است که عاشق انواع نوشیدنی های حاوی قهوه مانند لاته سرد و کاپوچینو است. پیش از این چالش ۳۰ روزه چای سبز حتی در میان چای های مورد علاقه او نیز نبود. الکسا ملاردو درباره چالش ۳۰ روزه نوشیدن چای سبز گفت: «من همیشه قهوه را به چای ترجیح می دادم و زمان سفارش چای معمولاً چای سیاه یا ماچا لاته را انتخاب می کردم.» این خانم خبرنگار مانند اکثر مردم عادی هیچوقت به چای سبز به عنوان منبع اصلی مصرف کافئین روزانه خود نگاه نکرده بود. پس از نوشیدن روزانه ۲ لیوان چای سبز یک لیوان صبح و یک لیوان بعد از ظهر الکسا ملاردو متوجه این ۳ مزیت اساسی شد.

کاهش استرس

نوشیدن یک لیوان قهوه صبحگاهی قطعاً برای سرحال شدن عالی است اما می تواند باعث بروز عوارض جانبی مانند احساس اضطراب عصبانیت و بی قراری شود. در مقابل نوشیدن یک لیوان چای سبز نه تنها انرژی مورد نیاز برای آغاز روز را تأمین می کند بلکه آرامش بخش نیز هست. ترکیب عطر طعم و میزان کافئین چای سبز این ویژگی آرامشبخشی را بوجود می آورد.

ملاردو درباره تجربه خود گفت: «با نوشیدن چای سبز به جای قهوه استرس کمتری تجربه می کردم اما در طول روز انرژی زیادی نداشتم. تفاوت میزان انرژی ام برای انجام کار های روزانه باعث شد سراغ مقایسه میزان کافئین موجود در چای سبز و قهوه بروم.» یک لیوان چای سبز حدود ۳۰ تا ۵۰ میلی گرم کافئین دارد؛ این در حالی است که یک قنجان قهوه ۸۰ تا ۱۰۰ میلی گرم کافئین دارد. پس جای تعجب نیست که نوشیدن قهوه باعث افزایش میزان اضطراب فرد بشود.

ملاردو برای جبران کمبود انرژی خود پس از گذشت ۱۵ روز مصرف چای سبز خود را به ۳ لیوان در روز افزایش داد: دو لیوان صبح ها و یک لیوان بعد از ظهر! کافئین موجود در چای سبز بدون شک برای افزایش انرژی در طول روز کافی است و تأثیر آن به میزان نوشیدن این چای و عملکرد بدن بستگی دارد. چای سبز حاوی کافئین است یک محرک طبیعی که می تواند به طور موقت سرعت متابولیسم را افزایش دهد. کافئین فعالیت سیستم عصبی مرکزی را افزایش می دهد و آزادسازی انتقال دهنده های عصبی مانند دوپامین و نوراپی نفرین را افزایش می دهد. این فرایند می تواند منجر به افزایش هوشیاری و سرعت متابولیسم بالاتر شود به این معنی که بدن کالری بیشتری بسوزاند.

بهبود بخشیدن به فعالیت مغز

نوشیدن چای سبز همچنین به الکسا کمک کرد بهتر فکر کند و تمرکز بیشتری بر کار های روزانه خود داشته باشد. این یکی دیگر از ویژگی های هیجان انگیز مصرف روزانه چای سبز در مقایسه با نوشیدن قهوه ام است. پس از نوشیدن یک فنجان قهوه افراد معمولاً دچار حالتی معروف به «مه مغزی» می شوند و تمرکز خود را از دست می دهند. ترکیب کافئین و اسید آمینه های موجود در چای سبز اثرات مثبتی بر عملکرد شناختی مغز می گذارد هوشیاری را افزایش می دهد و خلق و خو را بهبود می بخشد. تمام این فواید مثبت بدون احساس گیجی پس از نوشیدن قهوه هستند.

کمک به دستگاه گوارش

افراد زیادی در دنیای امروز درگیر اختلالات گوارشی و مشکلات معده هستند. بسیاری از غذا ها و نوشیدنی های محبوب سلامت دستگاه گوارش را به خطر می اندازند. حتی قهوه نیز می تواند تهدیدی برای سلامتی معده و روده باشد. با این حال چای سبز تأثیری آرامبخش بر دستگاه گوارش دارد اختلالات حاضر را تسکین می بخشد و از وخیم شدن شرایط سلامتی دستگاه گوارش جلوگیری می کند. چای سبز مملو از پلی فنول ها یک سری آنتی اکسیدان بسیار قوی است. آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن کمک می کنند با التهاب مبارزه می کنند و باعث کاهش استرس مخرب می شوند. این ویژگی عالی می تواند به حفظ سلامتی کمک بزرگی کند و از پیری زودرس جلوگیری کند.

کمک به کاهش وزن

چای سبز می تواند به تلاش های فرد برای کاهش چربی کمک کند. در واقع مطالعات زیادی بر روی تءثیرات چربی سوزی کاهش و مدیریت وزن چای سبز انجام شده است. این چای حاوی کافئین و کاتچین است که به افزایش متابولیسم و افزایش چربی سوزی کمک می کنند. علاوه بر این برخی مطالعات نشان می دهد چای سبز ممکن است به کاهش چربی های انباشته شده شکم نیز کمک کند. کاتچین های موجود در چای سبز روند تجزیه چربی در بدن را سرعت می بخشد. در طی این فرایند بدن بجای جذب کالری از چربی های موجود برای تأمین انرژی خود استفاده می کند. این اثر مفید به همراه افزایش متابولیسم بدن به کاهش و مدیریت وزن در بلند مدت کمک زیادی می کند.